W dniu 23.10.2021 r. pracownik Promocji Zdrowia i Oświaty Zdrowotnej – Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Bartoszycach – Magdalena DMITRUK poprowadziła wykład dla Studentów bartoszyckiego wydziału Wyższej Szkoły Bezpieczeństwa.
Tematem spotkania była promocja kampanii EFSA “Wybieraj bezpieczną żywność”. Podczas wykładu przekazano informacje nt. kampanii, omówiono jej cel i misję jak również zaprezentowano materiały w postaci filmików przygotowane przez Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego PZH – Państwowego Instytutu Badawczego nt. substancji dodatkowych do żywności oraz higieny żywności.
Na zakończenie wykładu wszystkim Studentom przekazano materiały szkoleniowe kampanii EFSA w postaci ikonografik przedstawiających zanieczyszczenia w łańcuchu żywnościowym, bezpieczeństwo mięsa w Europie, bezpieczne rozmrażanie żywności oraz materiały z Edukacji Żywieniowej tj. ulotkę 5 kroków do bezpiecznej żywności, salmonella – zasady higieny w produkcji i przechowywaniu żywności.
